気付いたら、このブログを始めて
昨日で1周年でした（笑）。
ブログ開設したのが去年の7月19日。
早いモンですね～…。
長期滞在中は連日深夜の更新だったり、
「このペースで続くのかな…？💦」
なんて思ったりしたけど、
なんだかんだ続いてます。
いつも❤や、皆さんからのコメントがモチベーション。
ありがとうございます！🙇
…って書くのを、昨日すっかり忘れてました（笑）。
さてさて。浦河町の話を続けます。
こないだの訪問の時、初日の終わりに
「明日朝7時から昆布干しの作業があるんだけど、
見に行きますか？」と担当の方に聞かれ…😅
せっかくだから是非見に行きたい！
けど朝7時はちょっと…💦💦💦
などとアタマの中で一瞬思いを巡らせた結果、
「じゃあ8時に行きます！」
と笑顔で答えました（笑）。
そして翌朝8時。
向かったのは「白泉」という地区の海岸。
空は快晴。
朝から暑い中、皆さん総出で作業の真っ最中。
ちょっと失礼しまーす！
日高地方は国道が海岸線沿いに走ってますが、
よく海岸わきに、こういう砂利を敷いた
広いスペースを見かけます。
これは決して駐車場とかではなく、
昆布の干し場なのです。
僕が見てても全く動じることなく、
黙々と昆布干し作業を続ける皆さん。
なんかスイマセン…😅
海の方に目を向けると、
昆布漁の漁船が所々に見えます。
船の周辺に黒い影が見えるの、わかります？
コレ全部昆布なのです。
この昆布は養殖とかではなく、全て天然らしい。
こうして昆布を船に引き揚げて…
ある程度採れると、船が上がって来ます。
採れた昆布をみんなで下ろして…
昆布は最初こんな風にこんがらがってるので、
こーしてみんなでほぐしながら、
運びやすいように束ねます。
時折じょうろで海水をかけてほぐしながら
束をほどいて伸ばして広げる。
この地道な作業の繰り返し。
ちょっとボクもやってみていいすか？
ジャマにならないかな…？とか思いつつ、
お手伝い「もどき」しました😅
几帳面に並べるのとかは得意です😁
こうしてキレイに並べられた昆布は、
半日ほど天日干しされます。
昆布の乾燥機とかもあるらしいけど、
やっぱり天日干しが一番良いんだとか。
これが有名な「日高昆布」として
出荷されていくワケですね。
昆布漁のシーズンは夏が本番らしいので、
またの機会に、昆布漁とかにも参加させてもらうかも？
その時にはまたレポートします！
P.S.
昆布干し場のすぐ脇には鉄道の線路が。
JR日高本線の線路ですが、
5年前の台風被害で不通になったままの状態。
赤錆びたレールが、ちょっと物悲しく見えました…😢
