またまた浦河に来てま～す！
今日は「夏いちごレシピコンテスト」の日。
本来7月15日の「うらかわ夏いちごの日」に
浦河では大きなイベントがあるんですけどね。
今年はコロナの影響で中止になったので、
代わりに開かれたのがこちらのコンテスト。
事前に町内外の方々から
浦河の夏いちごを使ったレシピを募集して
グランプリを決定！
今日は僕も審査員のひとりとして呼ばれました✌
ちなみに僕が着てるのは…
すずあかねポロシャツ😆
背番号？は「ナツイチゴ」で715（笑）。
会場には、最終選考に残った12組の方々が来場。
札幌より暑かった本日の浦河。
場内は熱気でムンムンです😅
一通りのご挨拶の後、早速審査員の皆さんは
会場に用意された12作品の試食へ。
この中から5作品を選んで、
高評価の順にポイントを付けていくのです。
僕は諸事情あって？、別室で試食（笑）。
こちらが最終選考に残った12種類のメニュー♪
もーちょい寄りで。
みんな美味しそうでしょ？😆
普通いちごって言うとデザート系が相場だけど、
冷製パスタとかイチゴバーガーとか、
独創的なメニューがいろいろ😳
みんなアイデアすごいな～、って感心しながら…
ひたすら試食（笑）。
＆試飲✌
もちろん食べて終わりじゃありません（笑）。
審査審査…😅
いや～、この中から5つ選ぶのって
ムズカシいな～…💦💦
…と悩みつつも、何とか審査終了。
会場に戻って集計結果の発表です！
まずはグランプリから。
選ばれたのは…こちら！
工藤彩加さんによる
「イチゴとタコのカルパッチョ 揚げ昆布添え」
池田町長より記念品の授与🙌
続いて、準グランプリにあたる
浦河町いちご生産振興会長賞は…こちら！
佐藤亜矢さん作「夏いちごのビスコッティ」
みんなオシャレなの作るよね～👍
さあそして…いよいよB☆B特別賞の発表！
選ばれたのは～…🥁
山角瑚乃花さんによる
「すずあかねたっぷりゼリー」！
夏いちごをふんだんに使ってて
すっぱい美味しさが一番ダイレクトに
伝わってきたところが評価のポイントかな？
山角さんには、僕から直接記念品をプレゼント。
そして記念撮影😅
表情ちょっとカタめですが😅
昨日お知らせした通り、
こちらの「すずあかねたっぷりゼリー」は
後日、新千歳空港の「ROSTER」にて
期間限定メニューとして提供されますよ♪
最後にひとこと感想を求められたので…
いや、ホント皆さんアイデア豊富ですよね😳
町長も仰ってましたが、
こういう発想を基に、新たなご当地グルメとか
開発していけたら素晴らしいです👌
受賞されたこちらのお三方をはじめ、
応募いただいた皆さん、
どうもありがとうございました！🙇
ちなみに僕は晩ごはんいらないくらい
お腹いっぱいになりました！😋
