しいたけとパン。

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もう10日近く前の話になっちゃいますが、「ワークショップいまかね」という場所にお邪魔しました。

ここは知的障がい者支援施設「ひかりの里」の中にあり、障がい者の方々が仕事をされている施設です。

 

まず向かったのは、こちらの「黒いハウス」。この中に何があるかと言うと…何だか分かる?そう、椎茸なのです。

ハウスの黒い覆いは、光をさえぎるためだったんですね✍

これは「原木栽培」といって、天然の木にシイタケの菌を植え付けて育てる方法。

この方が、食感や香りが天然モノに近い本来の味になるんだって。僕もお土産にいただいたけど、メチャ肉厚😆

最近は全国各地の有名飲食店や、物産展からの引き合いも多くなってるみたいですよ👍

 

続いては建物の中へ。今金町のキャラクター、「いまルン」「だんしゃくん」がナゼかお出迎え😁

何をするかというと…パン作り🍞いまルンとだんしゃくんに、めっちゃガン見されてる😅チョコやソーセージを包んで…とりあえず原型。

チョコパンには、更にB☆B画伯によるアートを。完全オリジナルキャラ、「キンパンマン」の完成!www

更に施設の方が、ファイターズのプライマリーマークをかたどったパンも作ってくれました!

コレは力作!👍

しばらくオーブンで焼いて…出来上がり! 美味しく焼けましたー😊

こちらで作ったパンは、町内にある「Bakeryひだまり」というお店で販売されてますよー!

 

さてさて、明日はシーズン最終戦。

僕も試合に出るんで、ブログは1日お休みします🙇

明日は賢介さんの引退試合か~。

…てコトは、髪の毛の色は…アレで決まりだな💡

寝る前に気合い入れて染めなきゃ!😆