先日の名寄訪問の話題がもうひとつ
今回はコチラに行った時のお話になります↓
風連中央小学校。
名寄市南部の風連地区にあります。
名寄市内の小学校はあちこち行ったけど、
ここは初めての訪問になりますね
真新しくてキレイな学校だー
玄関に入るといきなり
「キャー！」という黄色い声援
まるでアイドルか！ってくらい
超熱狂的なお出迎えをいただきました
そしておもむろに始まるサイン会
いやーこんな有名人並みの
扱い受けてイイんかな～？
サイン会が一通り落ち着くと本題へ。
この日は4年生の学年レクとして行われた、
餅つきに参加しました～！
餅つきをご指導いただくのは、
「なよろもち大使」の皆さん。
名寄はもち米の作付面積が日本一で、
特にこの風連地区は「もち米の里」として
もち米の生産がさかんなんだけど、
毎年夏に開催される
「もちつきチャンピオン決定戦」で優勝すると
「もち大使」の称号が与えられるらしい。
ちなみにこちらの水間 健詞さんは、
4年連続でチャンピオンに輝いた
「なよろ名誉もち大使」らしいですよ
では早速水間さんに餅つきの
見本を見せてもらいましょう！
まずはもち米が飛び散らないように
こーして丹念にすり潰していきます。
そして豪快に餅つき開始！
上手い人がつくと「パコーン！」て
キモチ良い音が響きますね～♪
続いては僕の番！
餅つきはこれまでなんだかんだと
結構何度もやってますからね～。
お手のモノです
そしてその後は子ども達が
各自10回くらいずつ交代で餅つき。
小学生には杵はまだ結構重そうだな～💦
…という流れで合計百数十回もつくと、
餅はこんなふうにトロ～～ンと
イイ感じにつき上がりましたー！
そしてつき上がった餅は
そのまま隣の調理室に運ばれて…
みんなで食べやすく調理♪
手のひらサイズに丸めて～
きな粉をまぶしたり
こっちはみたらし団子かな？
おっイイ感じに仕上がった♪
きな粉餅とみたらし団子の2点セット、
出来上がり～！
僕らもおすそ分けいただいて食べたけど、
イイ感じのコシと粘りがあって
美味しかった～
ちなみにこの餅つきに使ったもち米は
小学生が自分達で田植えから稲刈りまで
手がけてきたものらしいから、
子ども達にとっては美ひと際味しく
感じたでしょうね～
風連のもち米は、あの全国的に有名な
伊勢名物の赤福だったり
雪見だいふくの原料にもなってるらしい
風連にある道の駅「もち米の里☆なよろ」にも
いろんな種類のソフト大福があるんで、
皆さん名寄にお立ち寄りの際には
ぜひお土産にどうぞ！
この後は士幌の話がまだ少し残ってるんで
次回からそちらをご紹介しまーす！
