ここんとこ年末年始やイベントの話で
地域ネタちょっとご無沙汰してましたが、
12月の中標津訪問の話題がまだあるんで、
順次紹介していきますね
さて、今回は「気になるお店」シリーズの続編。
コチラのお店を紹介します！
U an cha（ユーアンチャ）。
市街地中心地、中標津交通センターの
近くにある和風のカフェです。
店内はこんな雰囲気。
日当たりの良い大きな窓があって…
店内随所に「和」のテイスト
お店について、詳しい話を聞きました👂
お相手は株式会社標津羊羹本舗の
代表取締役社長、長谷川 淳さん。
「標津羊羹」は長谷川さんのおじいさんが
1927年（昭和2年）に創業して、
あと4年でなんと創業100年！😲
長谷川さんは3代目になりますが、
地元では知らない人がいないくらい
有名なお店です。
羊羹って、基本あんこで出来てますよね。
標津羊羹のあんこは全て自家製だそうですが、
そのあんこを使って「和風スイーツ」を提供し、
日本茶も飲んでくつろいでもらいたいという
コンセプトの下、2022年7月末に
このU an chaがオープン
ちなみにこのユニークな店名は、
「an cha」はあんことお茶、そして
「U」は店長の名前の頭文字から取ったそうです
取材は開店時間くらいに始めたんだけど、
開店と同時にお客さんが結構入って来て
なかなか人気のようですよ
実際どんなメニューがあるかと言うと…
こんな感じ↑
和菓子好きの方にはたまらないですね
ちなみにこの中で人気やオススメありますか？
レギュラーメニューの中で安定の一番人気は…
コチラの抹茶パフェ。
他には、たとえば夏ならば
クリーム白玉あんみつも人気
逆に寒くなってくると…
ぜんざいやおしるこが人気だそうです。
ちなみに「ぜんざい」と「おしろこ」の
違いってナンだ？…と思ったら、
コチラに説明ありました。
もしご興味あればチェックしてみてください
店内にはカフェもある一方で、
羊羹も全種類取り揃えておりますよ♪
コチラが定番の「標津羊羹」↓
ところで中標津なのに、ナゼ
「中標津羊羹」じゃなくて「標津羊羹」？
標津町は隣にある別の町なのに？？
そう言えばお店の人に言われて
初めて気付いたけど、理由は単純明快。
昭和初期の創業時は標津と中標津がまだ
分村してなくて、「標津村」だったから
つまりお店の方が、中標津町の誕生よりも
歴史があることになるんですね
他にも商品はいろいろ。
あんぱんとか
あずきじゃむなんてのも
ちなみに現在のオススメ商品はコチラ！
羊羹あられ。
羊羹を小さく切り分けて乾燥したもので、
周りはシャリシャリだけど、中身はしっとり。
なかなか新しい食感ですよ
社長の長谷川さんはお店を継ぐ前に
滋賀県の菓子店で5年半ほど
修行を積んだそうですが、
最近は息子さんが岩手県奥州市の羊羹屋さんで
去年春から修行を始めたそうで、
これから3～5年くらい修行を積んでから
「4代目」を目指していくようです。
冒頭に書いた通り、あと4年で創業100年。
跡取りもしっかりいらっしゃるので、
「100年企業」は達成出来そうですね！
お店の営業時間は、
カフェが11:00～16:00、
店舗自体は11:00～18:00まで。
（日・月曜日定休）
ふるさと納税返礼品も
いろんな品物がヒットするんで、
ご興味ある方はチェックしてみてくださいね
中標津町のインスタでも紹介されてるので、
そちらもぜひご覧ください！↓
コメント
9 件のコメント
お疲れさまっ🐻ྀི
もぉすぐ創業100年てすごっ！
あずき茶って初めて聞いた〜どんなんやろっ…
抹茶パフェ綺麗✨
あずきじゃむと羊羹あられって珍し過ぎる！
[店内はこんな雰囲気]の写真のB☆Bかわいいっ( * ॑꒳ ॑*)♡
新しい食感って事は羊羹あられこっそり食べたのねーっ😆うらやまっ笑！
凄い！
もうすぐ100年、そして後継者が居るお店！素晴らしい！
そしてツボなメニュー💕
近かったら通う。
少し前ですが
道民にお馴染み、某コンビニのレジ横にありましたよ☝標津羊羹。
賞味期限長いから保存食によいと思うのよ。引き出しにこっそり入れて置いて、残業してる時に食べるとね😋気持ちが落ち着くよね。イライラするよね、残業ってさ～😒
昭和２年創業ってスゴい！
４年後には日曜朝の番組で取り上げられるかも…😉
ブログを読んで、買い置きしてた標津羊羹食べてみました。
甘過ぎず飽きずに食べられましたよ〜😋
カフェにはすぐ行けないけど、札幌駅の北海道四季マルシェにも標津羊羹があったので、またいつでも買えます♪
おはぎも大福もつぶあん派なので
ぜんざいが好き♡
B・B、おはようございます☀️
あららららー😆
あんこ好きな私、これはたまらん😍
メニューの中の【スイーツ全部お願いします‼️】って頼みたいし、パフェは今すぐ食べに行きたい😆
ちなみに、断然こし餡派でしたが、最近、つぶ餡の美味しさも分かって来ました☺️
また１つ、大人になりました😁
おはよ。もうすぐ100年のシブいお店だね。標津羊羹そんなに有名なんや。和菓子作りの修業期間けっこう長くて大変なんだな。メニューにりんごジュースがあるのが面白い。あんこと合うのかな。ほうじ茶うまそう。あんぱんが良さげだから食べてみたい。
気になるお店シリーズ好きです😊
和カフェいいですねぇ✨昔はあんこ食べれなかったけど、最近はクリームとかと一緒になら食べれるようになった😁抹茶パフェおいしそう😋
BBさんと一緒にカフェでお茶してみたい😆
これは気になるー！
自分の好みは「ぜんざい」になるんかな？どっちも好きですけどねぇ。
あんことお茶の組み合わせって、ホントにほっこりしますよね。日本人で良かったー！と思う瞬間です😋
行きたいお店、整理せんと数多すぎて忘れそう…一覧表作るかなーw
ツアーの時に標津羊羮買いました。紹介していただいて嬉しいです。
また買います‼️