予告通り、いま浦河に来てまーす！
夕方着いて、まっすぐ向かったのはコチラ。
堺町会館。
「うらかわ夏いちごレシピコンテスト審査会」が
今年もコチラで開かれました。
去年とほぼ同じ画になりますが…
今年もすずあかねポロシャツを着用
背番号は「夏いちご」の715。
町長さんも来られてましたが、
なかなか良いマスクしてますね～
それ、ちょっと欲しいかも（笑）。
というコトで審査会開始。
今回は感染防止対策のため、
ノミネート作品のレシピ考案者は不参加で、
審査員のみの参加。
ちょっとさみしい画だけど、
仕方ないのかな…
審査員は、農協や観光協会の方など6名。
僕もその中の1人として
ご紹介にあずかりました。
なんか…場違いですいません
今回も、町内外から合わせて37点ほど
レシピの応募があったらしい
全応募作品のリストに目を通すと
みんなかなり工夫して考えてるのが
スゴい伝わってきます
僕には料理の才能ナイから
とてもこんな発想はできそうにない…
そして審査スタート。
審査員の皆さんが真剣な表情で
試食を進めていきます。
僕は今年も諸事情により…別室にて試食
ココで今回優秀レシピに選ばれた
6点の作品をイッキにご紹介。
まずは「鶏肉ソテー 苺ソースを添えて」（左）
そして「大人も子供も大好き！
イチゴとマスカルポーネのドルチェ」（右）
「715のレアチーズケーキ＆いちごバター」
「ストロベリーチーズジェラート」
「夏いちごたっぷり
あんバターホットサンド」
「冷凍夏いちごオムレットアイス」
…正直、試食だけでお腹いっぱい
みんなメチャクチャ美味しいし♪
この中から良いと思う順に
ポイントを付けてくんだけど、
全部甲乙つけがたい…
そしてもう一つ、「B☆B特別賞」を
選ぶのも僕の役割。
う～～～ん…
悩むことしばし…
決めました。
審査員席に戻って、結果の発表。
まずグランプリですが、
生いちご部門は「715のレアチーズケーキ＆いちごバター」！
そして冷凍いちご部門は…「冷凍夏いちごオムレットアイス」！
そして僕が選んだB☆B特別賞作品は…
コチラ！
親谷 佳佑さんの考案した作品、
「ストロベリーチーズジェラート」に決定！
ちょうど暑くなってきた季節、
ほどよい甘ずっぱさとサクサクした食感が
一番のお気に入りでした！
最後に感想を求められましたが…
↑この通りでございます
僕はグルメと呼べるような舌は持ってないんで
ただただ感覚だけで選ばせてもらったけど、
ホントは全部グランプリあげたいくらい
レシピご応募いただいた皆さん、
ホントご苦労さまでした！
今年も浦河の夏いちご、
充分堪能させていただきましたよ♪
コメント
8 件のコメント
🍓だ‼
美味しそうだな～
『生いちご』と『冷凍いちご』、部門の分けかたに少し驚きました。
そのままかジャムか…私の発想のなかにはレシピは存在していません💦
ＢＢってたくさん食べてうらやましいな～と思ってたけど審査員の苦労があるって…
贅沢な悩みですよね😉
町長さんはお茶目ですね🤣
ホットサンドに求肥も挟まってる？イチゴ大福(あん)×バター❤️絶対合うでしょ～😋
Ｂ☆Ｂが選んだジェラートは、ROSTERで食べられるかな🎵
ふるさと納税の夏いちごアイスやヨーグルトバーも気になってたのよねぇ…🤔
今週は夏らしい天気で、冷たい物が欲しくなりますね🍦
おはよ。ポロシャツ似合うよ。色変わった？「大人も子供も大好き」ってフレーズが気に入った。B様以前にチーズのイベントで調理を披露してなかったっけ？あとパフェ。僕はチーズが食べられないのもあるけどあんバターホットサンドかなあ。一番うまそう。ていうか今の料理ってこんなにカタカナ多いんだ。昭和生まれの僕には何を言ってるのかわからない。マスカルポーネとかセリエAのサッカー選手でしょとか思ったらスマートフォンで一発変換できた…。B様もメニュー考えてみようよ。
どれも美味しそうで迷っちゃいますよね…。
審査お疲れさまでした！
B.Bが選んだストロベリーチーズジェラートはROSTERで食べれたらいいな〜♡
🍓！先週から通勤途中にあるホテルの看板の前で🤤となっているオバサンてあります。「浦河町苺づくしランチ」。と、言うことは🤤🤤札幌駅北口のどさんこプラザに🍓が入荷しているのではと思い昨日の帰りに立ち寄りました。無かった😢です。でも苺アイスはありました！美味しかったです！今日こそは🍓に会えますように！
B☆B、おつかれさまです！
今年も力作ばかりだったようですね
ROSTERで3種類食べられるのかな？
楽しみ！楽しみ！
昨年いただいた、浦河町のバッグは生地が丈夫だし、まだ使ってますよ
夏イチゴ🍓‼️
結構関東方面にも北海道のいちご、お目見えしてます。
私は浦河のいちごを買いましたよ。
粒ぞろいで美味しいのをいただきました。
私はイチゴアイス大好きなんで、Rosterメニュー、楽しみにしています。
諸事情駆使しての審査、お疲れさまでした😊
スイーツがどれも美味しそう♡
去年は札幌市のホテルで浦河いちごのコラボいただけたんだけど、全部美味しいかった。
今年もまたROSTERさんで１日店長さんとかあればいいなぁ